VOYAGE DANS LE MONDE DES EPICES ET DES AROMATES Par Marie-Alix des COURTILS, Educatrice de santé, naturopathe, titulaire d’un DEA de biologie végétale Depuis l’aube de l’humanité, les épices ont joué un rôle essentiel dans la cuisine et la culture des peuples du monde entier. Symboles d’exotisme et de découverte, ces trésors aromatiques sont la clé de voûte de recettes emblématiques, véhiculant traditions et savoir-faire culinaires. Les

Thèmes: Médecine, Sciences                                                                                           Conférence du mardi 17 octobre 2023 NOTRE CERVEAU COMMENT EN PRENDRE SOIN? Par Madame Marie-Alix des Courtils, naturopathe, éducatrice de santé, DEA de biologie végétale. INTRODUCTION Le cerveau avec la moelle épinière constitue le système nerveux central, capable d'intégrer